سرم جنین گاوی (FBS)

سرم جنین گاوی مهمترین منبع غذایی سلول ها در محیط کشت های معمول برای رشد سلول های نرمال و سرطانی می باشد غلظت مورد استفاده در محیط کشت به منظور دستیابی به بهترین شرایط رشد سلولی برای افزودن این سرم به محیط کشت بسیار حائز اهمیت است. در صورتی که غلظت آن بیش از حد مجاز باشد از در دسترس قرار گرفتن سایر مواد داخل محیط کشت به سلول ها جلوگیری می کند و در صورتی که غلظت آن کمتر از حد مناسب باشد مواد غذایی مورد نیاز سلول ها تامین نخواهد شد. عمدتاً برای کشت سلول ها از نسبت ۱۰ درصد حجمی این سرم نسبت به کل حجم محیط کشت سلول استفاده می کنند. به عنوان مثال زمانی که نیاز است ۱۰ سی سی محیط کشت کامل درست شود ابتدا به میزان ۹ سی سی از محیط کشت پایه به ظرف مربوطه اضافه و سپس ۱ سی سی سرم جنین گاوی به محلول اضافه می شود. نهایتاً برای اکثر محیط های کشت نیاز است آنتی بیوتیک مناسب که معمولاً مخلوطی از پنی سیلین و استرپتومایسین است به میزان یک درصد به محلول اضافه شود تا از رشد تکثیر باکتری ها جلوگیری کند. نکته حائز اهمیت این است که سرم جنین گاوی به دلیل حساس بودن و امکان آلودگی در دمای محیط حتماً بایستی در دمای منفی ۲۰ درجه سانتی گراد نگهداری شود. بنابراین توصیه می شود در ابتدا ظروف حاوی سرم جنین گاوی را به ظرف های کوچکتر منتقل کرده که هر بار برای استفاده محتوای یکی از آن ظرف ها ذوب شده و مورد استفاده قرار گیرد تا از یخ و ذوب شدن مجدد و چندباره این سرم جلوگیری شود.